Mozart
Diseño y actualización de identidad de marca para Pastelería Mozart, Pastelería de tradición alemana-austríaca, en Santiago, Chile.
(2023)
La pastelería Mozart, fundada en 1967, busca entregar cuidadosa y delicadamente una rica herencia tradicional de pastelería y cafetería alemana. El rediseño de su identidad de marca se enfocó en capturar la esencia de su tradición para normar de manera coherente su calidez en todos sus soportes gráficos.
Comenzamos rediseñando y normalizando visualmente el sistema gráfico de Mozart, con especial enfoque en la renovación de su sitio web. Queríamos reflejar la esencia de la pastelería y ofrecer a los clientes una experiencia intuitiva y atractiva al explorar su amplia oferta de productos.
El imagotipo fue rediseñado para lograr mayor versatilidad y eficacia en su reproducción. Lo que se hizo fue simplificar la forma, evitando detalles intrincados, para limpiar la composición general y mejorar el rendimiento técnico del imagotipo en distintos soportes.
La paleta cromática elegida busca evocar el mundo del chocolate y la pastelería, vinculándolos al estilo tradicional de la marca. Junto con la regulación de los colores para impresión y soportes físicos como packaging, menúes y catálogos, buscamos colores que brillaran y se saturaran adecuadamente en el modo RGB para adaptarse a diversos medios, además de incluir fondos marmolados que reflejaran tanto el chocolate como el elemento clásico del mármol.
En cuanto al estilo fotográfico, dirigimos una sesión para obtener imágenes de contexto adecuado y resaltar los productos de Mozart. Se propuso el uso de fondos grisáceos para crear un contraste atractivo con los productos, y privilegiamos el uso de platos y torteros de colores neutros con detalles clásicos o texturas marmoladas.
El resultado es una identidad de marca sólida y coherente con la historia de la Pastelería Mozart. Proyecta una imagen que puede replicarse en el futuro, permitiendo preservar el legado de esta emblemática pastelería alemana en Santiago y seguir deleitando a sus clientes con sus exquisitas creaciones.