Proyectos · 2018–2019

Kunstmann un libro para su cerveza

Doble página de la Torobayo: la botella y su vaso fotografiados en el bosque valdiviano, junto a su lettering y su ficha técnica en español e inglés.
Cliente
Cervecería Kunstmann
Año
2018–2019
Disciplinas
Editorial, Contenidos
Servicios
Contenidos y redacción, diseño editorial, fotografía, traducción y gestión de imprenta
Alcance
Libro bilingüe de tapa dura · 24 × 34 cm
Estado
Libro no publicado

Un libro corporativo bilingüe sobre la historia, la elaboración y las cervezas de Kunstmann, que quedó diseñado y no llegó a imprenta.

01

Pasión cervecera

En 2018, Cervecería Kunstmann nos encargó su libro corporativo: la familia, la historia, la elaboración y cada una de sus cervezas, en español y en inglés.

Nos hicimos cargo de los contenidos, la redacción, la fotografía, el diseño editorial, la traducción y la relación con la imprenta.

Doble página amarilla con una trama de botellas de todas las cervezas Kunstmann.
Índice sobre fondo amarillo: seis secciones con un ícono dibujado a mano cada una.
Apertura de la sección Quiénes somos: una cita de la fundadora sobre una fotografía de un schop de cerámica Kunstmann.

02

La historia corre por cañerías

La línea de tiempo se armó como las cañerías de una cervecería: desde el Edicto de Pureza de 1516 hasta Kunstmann hoy.

De esa misma cañería salen todas las variedades, cada una con su año de lanzamiento y su vaso.

Doble página de la línea de tiempo: una cañería vertical con fechas en placas de cobre e ilustraciones de grabado.
Página con el árbol de las variedades Kunstmann: cada cerveza sale de una llave de la cañería, con su año y su vaso ilustrado.

03

Cada cerveza en su bosque

Las fotos de cada cerveza las hicimos en Valdivia: la botella junto a su vaso, en el bosque donde nace.

Cada variedad tiene su doble página: su lettering, su historia y una ficha de cata, maridaje y datos técnicos.

Doble página negra con aspecto de pizarra: «Nuestras variedades», con una llave y un vaso dibujados para cada cerveza.
Doble página de la Kunstmann Lager: la botella y el vaso entre musgo, con su lettering y su ficha.
Doble página de la Kunstmann Trigo: la botella y un vaso alto en el bosque, con su lettering y su ficha.
Doble página de la Sommer Pils: la botella y el vaso al pie de un árbol, con su lettering y su ficha.
Doble página de la Gran Torobayo: la botella con tapa mecánica y su copa en el bosque, con su lettering y su ficha.
Doble página de la Kunstmann Bock: la botella verde y un schop de cerveza oscura sobre el pasto.

04

De la cata a la mesa

El libro también enseña a tomar cerveza: una guía de cata en cuatro pasos y recetas para acompañarla.

Los platos también los fotografiamos nosotros, en estudio, junto a las cervezas que los acompañan.

Doble página negra «Cómo catar una buena cerveza»: observar, oler, probar y descubrir, con dibujos de tiza.
Doble página de receta: tártaro fotografiado desde arriba con cervezas Kunstmann, y sus ingredientes recortados sobre blanco.
Doble página de receta para compartir: un pan relleno sobre una tabla con botellas Kunstmann, y la preparación.
Apertura de la sección Recetas: una cita sobre la cultura cervecera junto a un schop Kunstmann servido.

05

Listo para imprenta

El libro se pensó en 24 × 34 cm, con 206 páginas en papel hilado, letterings de cada cerveza en folia de cobre y las páginas de pizarra impresas en serigrafía.

En 2019, con la maqueta completa y la imprenta cotizada, Kunstmann puso el proyecto en pausa. El libro no llegó a imprimirse.

Hoja de guarda: un collage de etiquetas de cervezas Kunstmann de todas las épocas.

Siguiente proyecto

Lamarka: económica, no barata

Lamarka: económica, no barata